Patti LaBelle이 좋아하는 휴일 먹거리 요리법을 공유합니다.
음식
폭풍을 요리하는 것이 휴일의 천국에 대한 생각이라면 운이 좋을 것입니다. 2020 년은 힘든 한 해 였지만, Patti LaBelle은 OprahMag.com에서 자신이 좋아하는 스터핑 레시피를 요리하는 방법을 보여줌으로써 군침이 도는 응원을 퍼 뜨리고 있습니다.
'나는 오븐이 아닌 프라이팬에있는 스토브 위에 내 음식을 만듭니다.'LaBelle은 다음과 같이 썼습니다. 그녀의 요리 책 ,이 동영상에서 그녀가 재현 한 레시피 버전을 제공합니다. 그러나 여기에 그녀는 특별한 변형을 위해 몇 가지 특별한 주요 재료 인 매운 칠면조 소시지와 버섯을 추가합니다. 하루 종일 부엌에서 보내는 것을 좋아하지 않거나 축제 잔치로 축소하려는 사람들을 위해 그녀는이 드레싱이 쉬운.
'진짜 여러분, 완벽을 위해서는 20 ~ 25 분 정도 걸립니다.' 나머지 식사를 준비 할 때는 '버터는 절대 아프지 않습니다'라는 LaBelle의 말을 명심하십시오.
더 읽기 + 덜 읽기-광고-수익률 아래 계속 읽기 :6 ~ 8서빙 총 시간:0시간25분 성분2 파운드매운 칠면조 소시지
이십매우 얇게 썬 표고 버섯
12 큰술버터
하나다진 큰 양파
삼다진 중간 셀러리 갈비
하나중간 피망, 씨를 제거하고 다진 것
두할라피뇨, 씨를 뿌리고 잘게 썬 것, 선택 사항
1 큰술가금류 조미료
1 tsp.셀러리 씨앗
1 큰술심황
1 파운드흰색 샌드위치 빵, 약 1/2 인치 정사각형으로 자른 것
1 1/2 c.칠면조 또는 닭고기 국물, 대략
소금과 갓 갈은 후추로 간을합니다
이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 오시는 길 매운 소시지와 버섯 요리- 12 인치 깊이의 붙지 않는 프라이팬에 매운 칠면조 소시지를 중불로 볶습니다.
- 소시지가 갈색으로 변하기 시작하면 프라이팬에 버섯을 넣고 몇 분 더 계속 볶습니다.
- 팬을 덮고 불을 끄고 소시지와 버섯이 팬에서 계속 익도록합니다.
- 별도의 깊은 12 인치 논 스틱 프라이팬에 버터 4 테이블 스푼을 중강 불로 가열합니다.
- 양파, 셀러리, 피망, 할라피뇨 (사용하는 경우)를 추가합니다.
- 가금류 양념, 셀러리 씨, 강황, 양념 소금, 약간의 닭고기 육수를 추가합니다.
- 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 몇 분 동안 자주 저어줍니다.
- 그런 다음 팬을 덮고 15 분 동안 끓입니다.
- 'The Trinity'로 팬을 열고 준비한 소시지 버섯 소테를 추가합니다.
- 큰 그릇에 국물 1 컵을 넣고 빵을 살짝 촉촉하게 해주세요.
- 프라이팬에 넣고 잘 섞은 다음 국물을 더 추가하여 원하는 촉촉함을 얻습니다.
- 열을 매우 낮게 줄이고 덮으십시오.
- 드레싱이 완전히 가열 될 때까지 약 10 분 동안 가끔 저으면서 요리합니다.
- 소금과 후추로 간을합니다.