부풀어 오른 계란으로 DIY 초콜릿 부활절 달걀을 만드는 방법
휴가
제 이름은 베키이고 아내이자 어머니이자 딸이자 자매이자 친구입니다.
집에서 초콜릿 부활절 달걀을 만들 때 일부 제조업체가 결정한 방식이 아니라 원하는 방식으로 색칠하고 장식하게 됩니다!
다시 올해의 시간입니다! 발렌타인 데이가 끝나고 할인점의 통로는 온갖 부활절 사탕, 토끼, 바구니, 달걀 색칠 도구로 가득 차기 시작했습니다. 물론 이 모든 것들이 너무 유혹적이고, 많은 돈을 쓰기 쉬운데, 집에서 혼자 하는 게 더 재미있지 않나요? 게다가, 직접 하면 과정을 더 잘 제어할 수 있고 계란과 선물을 원하는 대로 정확하게 만들 수 있습니다!
우리는 이미 장식용 계란을 날리는 방법을 배우고 시작했습니다. 이미 가지고 있는 천연 염료를 사용하여 계란을 장식하는 방법 . 이제 부풀려 천연 염료로 장식한 달걀을 어떻게 처리해야 하는지 배울 때입니다. 천연 닭고기 달걀 껍질에 초콜릿 부활절 달걀을 만들기 위해 날린 달걀을 초콜릿으로 채우는 방법은 다음과 같습니다.
초콜릿을 준비하기 전에 계란을 날려 버리십시오.
Flickr를 통한 Steven Depolo CC BY 2.0
1단계: 계란 날려버리기
나는 이미 썼다 부활절 달걀 불기 가이드 , 하지만 이 프로젝트에 아주 잘 작동하는 몇 가지 팁을 다루고 싶습니다. 테이프나 구멍을 막는 다른 수단을 사용하지 않고도 이것이 온전한 달걀이라는 환상을 가능한 한 많이 주고 싶기 때문에 만들었던 것보다 더 작은 구멍으로 작업하게 될 것입니다. 이 계란은 음식 용기가 아니라 장식용으로 사용해야 합니다.
위에 링크된 페이지에서 찾을 수 있는 지침은 계속 작동합니다. 그러나 이번에는 이쑤시개를 사용하여 계란 안의 노른자를 깨뜨리는 것을 제안하겠습니다. 내부를 바로 사용하지 않으려면 나중에 스크램블을 위해 저장하거나 폐기해야 합니다.
계란을 불기 전에 살모넬라균의 위험을 제거하기 위해 철저히 씻어야 합니다!
2단계: 계란을 철저히 청소하십시오
방금 계란을 날려 버렸다면 계란이 맞는지 확인해야합니다. 진짜 이 프로젝트를 위해 깨끗합니다. 내부 또는 외부에 잔여물이 남지 않도록 하고 권장되는 계란 세척 방법은 껍질을 삶는 것입니다. 그것들은 당신이 생각하는 것보다 더 튼튼합니다(하지만 당신이 그것들에 구멍을 뚫었다면 당신은 아마도 그것들이 얼마나 잘 만들어졌는지 이미 알고 있을 것입니다).
이 과정은 간단합니다. 냄비에 물을 끓이고 백식초 2큰술을 넣고 계란을 물에 담그십시오. 물이 끓을 때 숟가락을 사용하여 물 아래에 잡고 싶을 수도 있지만 물 거품으로 화상을 입지 않도록 주의하십시오! 끓이는 과정에서 계란의 잔여물이 제거되고 채울 준비가 되어야 합니다. 먼저 그들을 잘 헹구십시오!
달걀을 색칠하고 싶다면 초콜릿으로 채우기 전에 달걀을 색칠합니다. 그러나 먼저 청소해야합니다!
Flickr를 통한 Maegan Tintari CC BY 2.0
3단계: 부활절 달걀 색칠하기
다음 단계는 부활절 달걀을 염색하는 것입니다. 이것은 상점에서 구입한 합성 색상이나 냉장고와 식료품 저장실에서 발견되는 천연 식품 염료 . 이러한 방식으로 색상을 지정하는 것은 원하는 경우 해당 디자인에 페인팅하는 선행 작업입니다. 염료 정제 또는 식료품 저장실에 있는 식품으로 만든 용액에 계란을 담그면 계란을 준비합니다. 그러면 계란을 칠하기 전에 계란에 좋은 색을 입힐 수 있어야 합니다.
계란이 착색되면 최종 목표인 초콜릿 계란을 생산할 초콜릿 충전물로 채우거나 칠하기 전에 완전히 말려야 합니다. 종이 타월로 가볍게 두드려 말린 다음 달걀에 초콜릿을 칠하거나 채우기 전에 완전히 말리십시오.
계란을 완전히 색칠하려면 염료 용액 아래에 계란을 보관해야 합니다. 내부가 없으면 불기 전의 무게가 없습니다.
4단계: 초콜릿을 부드럽게 하기
이 과정에 양질의 사탕 만들기 초콜릿을 사용하십시오!
천연 껍질로 초콜릿 부활절 달걀을 만드는 다음 단계는 초콜릿을 부드럽게 하는 것입니다. 온라인에서 이 작업을 수행하는 여러 방법을 찾을 수 있지만 오른쪽 비디오는 초콜릿을 부드럽게 하는 과정에 대한 실용적인 시연과 함께 이를 아주 잘 설명합니다. 이 과정은 밀크 초콜릿, 다크 초콜릿 또는 화이트 초콜릿에 적용되어야 하며, 템퍼링 과정을 통해 초콜릿이 외관에 좋은 광택을 띠게 됩니다.
5단계: 날린 계란에 초콜릿 채우기
패스트리 백을 사용하여 준비하고 템퍼링한 초콜릿으로 채웁니다. 짤주머니에 작은 팁을 사용하세요.
계란을 계란 상자에 넣은 상태에서 패스트리 백의 작은 끝을 계란의 더 큰 구멍에 넣은 다음 초콜릿을 계란에 부드럽게 짜 넣으십시오. 달걀 껍질이 깨져도 모양이 유지되는 단단한 초콜릿 달걀을 만들기 위해 맨 위까지 채우십시오.
초콜릿 달걀은 완전히 굳을 때까지 상자에 넣어 두어야 하며, 사용하려면 4~5시간이 걸립니다.
짤주머니를 사용하여 계란에 초콜릿을 채웁니다.
Flickr를 통한 Veganbaking.net CC BY-SA 2.0
6단계: 바구니 채우기!
계란이 굳으면 부활절 바구니에 들어갈 준비가 됩니다! 삶은 달걀을 바구니에 담는 데 익숙한 아이들은 대신 초콜릿을 찾게 되어 매우 기쁠 것입니다. 당신은 여전히 달걀을 색칠하고 초콜릿을 추가하는 모든 즐거움을 누릴 수 있습니다!
이 계란은 야외 계란 사냥에는 작동하지 않으므로 염두에 두십시오. 야외 사냥은 외부 요소로부터 안전한 플라스틱 알을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
완료되면 계란은 '일반' 딱딱한 삶은 부활절 달걀처럼 보일 것입니다!
Flickr를 통한 John Lustig CC BY 2.0
천연 초콜릿 부활절 달걀을 만드는 이유는 무엇입니까?
물론, 당신이 이것을 하고 싶은 주된 이유는 그것이 매우 재미있기 때문입니다. 항상 가게에 가서 플라스틱 달걀을 사서 젤리 빈이나 M&M과 같은 초콜릿 캔디로 채울 수 있지만 거기에 무슨 재미가 있겠습니까? 이 모든 활동의 목적은 매우 재미있게 하는 것이며 프로젝트를 직접 수행하는 것에서 시작됩니다. 천연 재료는 때때로 합성 재료보다 약간 더 비쌀 수 있지만, 노력과 돈을 투자할 가치가 있습니다.
아들이 부활절 바구니에서 발견한 딱딱한 삶은 달걀을 깨려고 갔을 때 그 안에 달걀 대신 로얄 초콜릿 !
이 페이지에서 찾은 방법은 계란이 자연적인 닭고기 달걀이기 때문에 환상적입니다. 가급적이면 야채, 과일, 커피 및 주스를 사용하여 자연적으로 염색하는 것이 좋으며, 마치 당신의 전형적인 부활절 달걀인 것처럼 전 세계를 찾습니다. 그러나 그들은 그렇지 않습니다! 이 미녀의 껍질을 깨면 삶은 계란 대신 초콜릿 기쁨을 얻습니다!